养肝的食疗药膳

[原料]枸杞子30克，豆粉10克，肉丝120克，白糖3克，料酒10毫升，酱油20毫升，味精0.3克，猪油15克。[制法]将肉丝、豆粉、酱油拌匀。铁锅烧热，入猪油少许，再入枸杞子略炒，加水少许，炒至枸杞子变青，肥软，出锅待用。再将剩余的猪油旺火烧开，爆炒肉丝，入白糖、料酒后放入枸杞子炒匀，加入味精，出锅即成。

药食同源-麦冬

在全民健康理念不断普及、中医药文化持续传承发展的当下，药食同源类食材凭借天然、温和的特性，逐步走进大众日常生活，成为**领域的主流选择。麦冬作为应用历史悠久的传统中药材与**食材，依托自身独特的食用与药用价值，如今已经成为市场中普及率较高的药食同源品类，广泛应用于日常膳食、**茶饮、中药制剂等多个场景。

药食同源——槐花

暮春初夏，槐花香气弥漫，那股清雅恬淡的花香，不浓烈、不张扬，却沁人心脾。自古文人偏爱槐香，白居易写下“蝉发一声时，槐花带两枝。”“槐花满院气，松子落阶声。”寥寥诗句，写尽槐花的清雅温婉。槐花不仅是庭间风物，更是药食同源的佳品，兼具观赏、食用与**价值。